不能。应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
通常情况下，建议急性胃肠炎患者适量喝酸奶。具体情况分析如下
急性胃肠炎是由于各种因素所导致的一种胃肠道黏膜的急性炎症，急性胃肠炎起病急，并且一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，酸奶中含有益生菌，益生菌属于活菌，能够调节胃肠道菌群失衡的状态，因而可以改善腹泻、腹痛、肠鸣、呕吐等不适症状，但是酸奶毕竟性味寒凉，如果急性胃肠炎的患者喝太多喝酸奶，可能会加重病情，因此建议急性胃肠炎患者适量喝酸奶。
结肠炎可以治愈，也可能会反复发作。结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原虫等生物引起，亦可由变态反应及理化因子引起。针对结肠炎，要相互配合积极治疗，增加治愈信心是能否达到彻底的关键。
通常情况下，肠炎患者艾灸中脘穴，关元穴，神阙穴，足三里等。具体情况分析如下：
肠炎是由于各种原因引起的肠道炎症反应，常见的症状有发热、腹痛、腹泻等，艾灸是中医针灸疗法中的灸法，具有温经散寒、行气血、逐寒湿等功效，在临床上治疗肠炎艾灸的部位一般为中脘穴，关元穴，神阙穴，足三里等，通过艾灸刺激人体的经络，肠炎患者可以通过艾灸来缓解不适。
茶叶里有茶多酚，对胃黏膜有刺激作用。中医上有一方，泡红枣茶，有养胃作用。茶叶与咖啡中含有茶碱，咖啡因。咖啡因类物质能刺激胃的腺体，使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加。当胃由于各种原因而受到损害，出现各种病变，如胃炎，胃溃疡时，浓茶，浓咖啡会引起胃酸分泌增多，可直接加重胃病，降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
