大多数肝硬化病人是由于乙型肝炎等肝炎疾病的传播。对于一些没有肝炎的病人，如果经常使用酒精，酒精会导致肝脏损害并引起肝硬化。这种疾病可以通过肝功能的实验室检查和肝脏的彩色多普勒超声检查来诊断。
肝硬化病人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有氨基酸、蛋白质、维生素、无机盐、故可帮助肝细胞修复、提高免疫力。蛋黄中含有丰富的维生素和一定数量的卵磷脂及卵黄磷蛋白。有利于维护肝细胞。
合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，防止肝性脑病的发生，供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害。
大大都肝软化是原发性肝病，包罗脂肪肝，各类沾染性肝炎等，或注重，不克不及解除药物引发的肝脏侵害，或其他肝脏疾病，日常平凡注重一样平常糊口中的症状水平，它倡议医生医治中草药更有效。
肝硬化首先是要用一些保肝的药物来治疗，同时还要使用一些相应药物，饮食上主要是吃一些清淡的食物和易于消化的食物。尽量多吃一些粗粮杂粮，另外也可以吃一些去皮的鸡肉，鸭肉，鲫鱼，鲤鱼等来增加营养。多吃一些富含维生素c的绿叶蔬菜。