乙肝病毒感染是不会传染的。乙肝是一种比较常见的传染性疾病，主要有血液体液接触、性接触、母婴垂直传播等。日常生活接触一般包括共餐、握手、拥抱等，并不会感染乙肝病毒。乙肝患者吃饭一般不会传染。但是乙肝患者口腔内有出血唾液中含有病毒，如果病毒接触易感人群的伤口，一般不会传染给胃肠道或口腔粘膜。如果消化道出现溃疡、牙龈出血、口腔溃疡等情况下接触唾液，有一定的传染性。
乙肝患者可以吃虾，因为虾仁中含有丰富的蛋白质，可以食用。
乙肝患者平时要避免吃辛辣、辛辣、油腻、吸烟、饮酒、多休息、定期检查肝脏功能、乙肝病毒DNA等。三餐要有规律的吃，要有规律的吃，要按时吃，要有规律的吃。
建议患者到医院进行全面的检查，遵医嘱规律使用药物治疗，定期检查身体状况，避免病情加重，引起其他并发症。
乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。
对于乙肝病人来说，对于蔬菜的挑选没有特别的需求，可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等，这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人，要多加点营养，最好是把蔬菜煮熟，或是打成菜浆，以促进身体的消化和吸收。另外，要定时去医院复查，做肝功能和肝组织的超声。
适合乙肝患者的花茶主要有菊花茶和山楂茶等。
菊花对于乙肝病人来说，是不错的茶水饮品，可适当加枸杞浸泡。枸杞能清肝，并且菊花还能清肝解毒，两者相结合，对乙肝疾病的疗效较好。山楂茶既能增进乙肝病人食欲，并对增强抗病能力。因为山楂是一种天然植物饮料，具有促进人体消化和吸收营养之功效。山楂茶可天天喝，注意用量不宜过多即可。
乙肝病人可以吃牛肉的，但一定要适量的。肝患者宜食含优质蛋白质高的食物，注意高纤维，高维生素食物，低脂肪，适当的糖饮食。忌酒，少吃辛辣，油炸食品，忌过甜食；忌盲目进补，以免损害肝脏或增加肝脏负担。
茵陈粥茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日23次，710天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻病人。田基黄煲鸡蛋田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。