一般情况下，脑出血病人不吃不喝只能坚持7天。具体分析如下：
人类的生命是要靠能源和水源的，人体也是一样，长期不进食，身体会逐渐衰老，最终危及生命。脑出血患者不能进食，不能喝水，最多只能坚持7天，不能吃饭的患者可以通过鼻饲和输液来进行治疗。鼻咽部的食物，可以让病人活下来，但由于没有用牙来消化食物，所以营养的摄入很少，病人会出现胃酸中毒而死。
一般来说，脑出血病人能喝水，具体如下：
通常情况下，脑出血病人在进行治疗时需要使用脱水剂，并可能会出现肺部感染等情况，导致身体缺水。因此脑出血病人能喝水，还需要多补充水分，以防止出现过度脱水、电解质紊乱等情况。建议家属注意给脑出血病人适当补充水分，以免造成严重后果。
在日常生活中，患者需遵照医嘱，积极配合治疗，保持乐观的心态。
一般来说，脑出血病人能不能喝黄芪需根据具体情况进行判断，具体如下：
通常情况下，对于急性期的脑出血患者，是不能喝黄芪的，因为黄芪可能会导致血压波动，不利于病情恢复；当患者处于恢复期时，则可以适当的喝黄芪，黄芪可以益气固表，有助于提高患者免疫力，对病情恢复有一定好处。
在日常生活中，患者应多休息，保证良好的睡眠，适度运动，促进神经功能恢复，保证充足的营养，不宜吃辛辣调味品及咖啡、浓茶等刺激食物。
一般情况下，脑出血病人发烧是否正常，要根据具体情况来定：
脑出血是指原发性非外伤性脑实质内出血，是一种较严重的脑血管病。脑出血病人，如果出现早期发烧，可能是血肿的吸收引起的；如果患者一周后才发烧，考虑是肺内感染，泌尿系感染，颅内感染等原因引起的。建议在医生的指导下积极采取手段进行治疗，以免影响病情恢复。
日常生活中，脑出血患者要注意休息，保证良好的睡眠，保持居室温湿度适宜，经常通风换气；还要遵医嘱进行功能锻炼，适度运动，有利于神经功能恢复。
一般来说，脑出血病人吃以下食物比较好：
脑出血患者应该选择多种食物，每日摄入谷薯类，蔬菜、水果类，乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，要主食粗细搭配，忌高油高盐高脂肪、辛辣刺激的食物。建议脑出血患者要注意休息，保证足够的睡眠时间，保持居室温度和湿度适宜，注意通风换气；还要遵医嘱进行功能锻炼，适度运动，有助于神经功能恢复。
一般情况下，脑出血病人手指肿胀可能是因为患有肢体局部的血液流通不良，造成的肢体间液回流不良。具体分析如下：
这种临床表现与病人没有充分的恢复和没有进行有效的康复培训是相关的。而造成脑溢血的主要病因就是由于脑溢血导致的神经功能受损，导致了局部的血液流通不畅。对于此类病症，可以在晚上的时候将患肢抬起，也可以使用冷水和热水的交替刺激，来促进局部的血液流通，也可以通过其它的康复物理疗法来缓解。