柠檬可以泡酒，柠檬酒可以缓解疲劳，改善脚部酸痛，对于肌肉疼痛也具有很好的预防作用。还可以增强造血功能，柠檬酒中含有大量的维生素和柠檬酸，可有效的预防心血管系统疾病和降低血糖。
李子可以泡酒喝。李子酒里含有非常丰富的丝氨酸和脯氨酸等营养成分，对肝脏有很好的解毒功能，还可以有效的促进胃酸分泌，提高肠胃中消化酶的活性，有效地促进肠蠕动，起到帮助肠消化的功效。
黑枸杞可以泡水喝。枸杞本身就入肾经、如果选用黑枸杞的话，如补肾阴效果更好，但是并不建议泡酒喝。在中医典籍当中显示枸杞子的用法当中有浸酒用，但是现在并不适用了。
党参泡酒对人体有很大的补益作用，它的功效是可以补中益气、生津、健脾、益肺。党参也可以针对于津液亏少进行治疗，像出现的口渴，还有糖尿病所出现的相关并发症，都可以进行辅助治。
肉苁蓉是能够泡酒的，肉苁蓉泡酒喝具有一定的滋补身体的作用，可以润肠通便、补肾益精，将肉苁蓉洗干净，然后自然的晾干，放进白酒之内一般需要浸泡1~3个月左右的时间才能够饮用。