减肥期间可以吃水饺。比如用白菜和鸡胸脯肉用它做饺子馅，就可以不长胖，适当的吃一些。减肥需要减少能量的摄入。发胖主要是由于体内过多脂肪聚集而形成的，在饥饿的状态下吃饺子，吃完半个小时后加以锻炼也不会发胖的。
叶酸是一种存在于植物中的水溶性b类维生素，如果体内缺乏这种物质，会出现贫血、高血压以及慢性疾病。含叶酸较多的水果有草莓、樱桃、香蕉、柠檬等酸类，蔬菜可以吃西红柿，可以进行适当运动。
脂肪肝病人饮食上要以素食为主，比如菌类、富含纤维素、维生素的果蔬。并且建议可以多吃一些枸杞。需要注意的是，主食不能少吃或者不吃。脂肪肝多是由于脂肪肝过量堆积所导致的病变反应，对于这一时期的病人来说，应多吃一些含糖量较低的水果，如苹果、鸭梨、葡萄、柑橘等比较好。
蔬菜有洋葱和大蒜，水果可以吃青柠，青柠里面含有强烈的柑橘酸能杀死细菌。取青柠的汁慢慢的滴在牙齿上面，能够有效减轻牙痛和清洁牙齿，在平时的时候，要注意口腔卫生。在饭后要及时的漱口。把残留在牙齿里面的食物清理干净。
可以少量吃点水果，如：苹果、土豆、番薯、犁、西瓜、香瓜、哈密爪、红枣等都可以吃；尽量不要食用含钾高的水果如：香蕉、柚子、橙子、杨桃、柑橘、橘子等。进食时一定要考虑不吃或避免接触这些水果比较安全。
低脂饮食，不要吃一些含脂肪高的，比如肥腻的牛羊肉、猪肉或者动物的内脏，这些含甘油三酯和胆固醇都比较高，吃进去以后可能储存在肝脏里面。不要吃高糖的物质，因为高糖的物质，如果体内利用不完，这些糖类的都会转换成脂肪在肝脏里面储存起来。饮食以高蛋白、高维生素为主，但是整个的进食量要控制。