牙龈出血不可以吃蒜。牙龈出血量可多可少。尽量不要吃辛辣刺激的，饮食清淡不要吃太冷，太烫的。多多喝水。养成三餐前后刷牙的习惯。这样可以在很大程度上避免牙龈出血的问题。
牙龈出血多是由于局部牙龈炎和牙周炎引起的，可以服用点药物进行治疗。平时要多吃点蔬菜，补充维生素，避免吃辛辣刺激容易上火的食物，保持大便通畅，如果有其他全身出血性疾病要积极治疗。
引起这种症状为常见的因素就是口腔卫生不良，有牙龈结石，牙菌斑，食物残渣等因素造成的牙龈炎症牙龈炎会引起牙龈出血，引起口腔的异味，治疗牙龈炎，首先是需要改善口腔卫生环境，需要认真刷牙漱口，并且定期到口腔科进行，超声波的洗牙。
牙龈出血多是因为饮食上不平衡，或者是身体吸收能力的不好，导致缺乏维生素C，可以多吃含维生素C的蔬菜和水果，如西红柿、猕猴桃、草莓、桃、柑橘等食物。不要吃太硬的食物。
可以用一些消炎的药物来抹到患处，平时要注意清淡饮食，避免辛辣刺激性食物，适当多摄入新鲜蔬菜和水果，避免抽烟饮酒。加强口腔护理，注意口腔卫生，用软毛牙刷清洁牙齿，饭后用温的淡盐水漱口。