高甘油三酯是作为高血脂的一种，对人体的危害主要是引起动脉硬化，造成血管堵塞和血栓。降低甘油三酯的食物有，沙丁鱼，蜜桔，胡萝卜，玉米，海带，甜杏仁，豆类制品，大蒜，香菇，紫菜，木耳，洋葱，海带的，尽量避免油腻油炸食品，多吃一些蔬菜水果。
平时给予低盐低脂饮食，少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，积极控制体重，通过改变生活方式的同时，还要服用药物，有针对性的降低甘油三酯，使血脂达标，避免心脑血管并发症的出现。
甘油三酯下降胆固醇是会下降的，适当的运动锻炼能促进新陈代谢和脂肪消耗，保持正常体重，运动锻炼应该选择舒缓讲究耐力的运动项目，如大步快走、慢跑、游泳等，建议餐前锻炼，每次锻炼时间在半个小时以上。
立普妥即阿托伐他汀钙片，主要功效是治疗原发性高胆固醇血症。也可以降低载脂蛋白升高和甘油三酯升高，但效果不是很理想。甘油三酯高可以控制饮食，以清淡为主，多吃蔬菜水果，少吃油炸、甜腻食物，忌烟酒，避免暴饮暴食，养成良的好习惯。增加运动量如慢跑、快走、游泳、爬山等。
降甘油三酯有效的方法就是可以口服一下降脂药。平时还要注意清淡饮食，多吃蔬菜和水果，少吃油腻油炸食品，多喝白开水，适量运动，定期回院复查血脂水平，把血脂控制正常，可以预防心脑血管疾病的发生。
药物能够帮助调节血管中甘油三酯和胆固醇的含量，从而降低血脂。药物也受到很多人的欢迎。药物具有多种健康功效。当淀粉和糖含量高的食物进入人体时，过量的淀粉和糖将转化为甘油三酯，导致本来就高的甘油三酯继续飙升，因此少吃淀粉和糖含量高的食物。