肾炎不可以喝酒，喝酒的话可能会引起感染，肾炎本身就很危险。肾炎即肾小球肾炎，以血尿、蛋白尿、高血压、水肿为基本临床表现的慢性疾病。起病方式各有不同，且病情迁延，病变缓慢进展，有不同程度肾功能减退，最终发展为慢性肾衰竭。
肾炎病人是可以吃鸭肝的，但是一定要注意适量的吃，不要过度吃鸭肝，肾炎病人一定要注意饮食，宜选择低钠低盐饮食，平时要控制水的摄入，辛辣生冷刺激性的食物也不要食用，患者选择清淡饮食，尽量不要吃腌制食品。肾炎的生活注意事项包括避免劳累，去除感染等诱因，避免接触肾毒性药物或毒物，采取健康的生活方式如戒烟、适量运动和控制情绪等以及合理的饮食。
肾病者应限制饮酒。饮酒能招致瘦削增加，肝糖原合成降低。特别是瘦削、高血压、肾病综合征和高血脂的病人。肾病综合征病人少量饮酒对身体是有益处，能增强机体对紫外线损伤的防护才能等，但这样的人少之又少，因而，想要预防肾病综合征就要远离美酒。
慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展等。建议调整情绪，避免不良情绪的刺激，调整生活方式，适当的运动，保证睡眠。
苹果汁可以喝但是不能加糖。像苹果之类的水果，对身体是没有坏处的，可以适当适量得吃，饮食与营养，对无明显水肿和高血压者不必限制水分和钠盐摄入，适当增加水分以增加尿量十分重要。平时饮食应该清淡为主，少盐少脂，易于消化，可以多吃鸡蛋，鱼类，牛奶等，多吃新鲜水果和蔬菜，保证体内营养的供给。注意休息，避免劳累。适当的锻炼身体，增强自身的抵抗能力。