口甜是口腔的一种感觉异常，舌头中的味蕾细胞是那些在口腔中感觉到甜味的细胞，它们分布在舌头中。如果有异常或感觉甜味的门槛相对较低，即使你吃了苦的东西，有时你也能感觉到甜味。口腔中唾液淀粉酶的分泌也可能导致口腔变甜。唾液淀粉酶分泌增加，可将淀粉分解成葡萄糖，产生甜味。
一般来说，口甜根据中医基础理论辩证，主要是脾胃功能失调引起的，患者可以在医生的指导下口服香砂六君子丸，参苓白术散、参苓健脾胃颗粒等药物进行治疗。如果患者长期出现口甜的情况，从西医角度考虑，不排除有糖尿病的可能，建议患者及时前往医院就诊，在医生的指导下查看是否存在糖尿病的情况，如果存在，则需要在医生的指导下进行治疗。
有口甜的症状，最常见的原因就是脾虚这类问题。通常不会单纯出现口甜的问题，还会有一定程度的消化功能方面的问题的。比如有食欲不振，腹胀，便溏之类的症状。如果只有这一个症状的情况下，饮食有规律就可以了。
早上起来，感觉口甜，考虑是和脾虚肾虚、过度疲劳体质因素、辛辣食物刺激引起的症状有关。减轻压力，避免不良刺激，养成良好的生活习惯，不熬夜，饮食以素食为主，忌辛辣油腻的食物。
糖尿病人口不甜。
嘴甜不是糖尿病的症状，糖尿病的症状一般为多尿、多饮、多食、消瘦，即“三多一少”症状。口甜多因脾胃功能失调所致。临床上分为脾胃热蒸引起的甘味和脾胃气虚引起的甘味，前者多因过食辛辣厚味之品，滋生内热或外感邪热积于脾胃所致，表现为口甜口渴、饮水多、暴食饥饿，或口唇肿痛、大便干燥、舌红苔燥、脉强等。糖尿病患者血糖浓度高，可能会引起口干的症状，会刺激饮水中枢使患者多喝水，进而引起多尿。因为糖尿病患者的血糖很高，会导致渗透压升高，所以一般患者的表现主要是口干，但一般不会有甜味的唾液。
早晨起床感觉到口甜的症状有两种可能性，一是血糖高引起的，二是消化功能出现了异常，消化功能紊乱的表现。所以需要去医院查一下空腹血糖，如果血糖正常的话也就放心了，就可以排除糖尿病的可能性。平时注意饮食清淡规律避免辛辣及油腻食物刺激，可以多喝一些金银花之类的清热解毒。