治疗肝硬化早期的话，可以采用传统中药配合治疗，传统中药配合使用具有疏肝理气，养胃健脾的功效，对肝硬化治疗效果很好。饮食方面，一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。
肝硬化要给予足够的热量，要用优质蛋白，比如鸡肉、瘦肉这些优质的蛋白。如果病人合并了肝性脑病前驱的症状，还要限制他这种蛋白质的摄入，要限制病人盐的摄入，要低盐饮食，甚至有些病人要限水。
患了肝硬化应该平时饮食是需要注意，不能喝酒，不吃刺激的食物，避免加重肝脏负担，应该及时及早的做检查和服用药物治疗，需要住院治疗。平时不要吃辛辣刺激的食物，避免引起临床症状加重。
对于肝硬化没有很好的治疗方案，主要是对症选择用药治疗，要用一些保肝药物，严防或者预防并发症的发生，平时还需要注意有效的明确病因，去除病因，避免反而出现并发症。保持良好的心态就好。
肝硬化早期通常无明显的症状，只能靠定期复查腹部彩超来辨别，肝硬化都是有病因的，要针对病因治疗，如果是乙肝，要抗病病毒，如果是丙肝，要进行抗病毒，如果是酒精肝，要戒酒，如果是脂肪肝，要控制体重和系统的锻炼及饮食注意。建议明确肝硬化的病因，针对病因来治疗。
肝硬化会导致肝脏严重损伤导致一些功能出现丧失，比如白蛋白生成减少，凝血因子生成减少，容易导致出血水肿等严重的并发症。饮食需要减少蛋白质的摄入，大量蛋白质收入容易导致肝脏的负担加重，增加血液当中的氨的量，会导致肝性脑病的发生，所以肝硬化的饮食以高热量高维生素为主。