是有可能被传染的。部分乙肝小三阳病人，其乙肝病毒DNA定量明显升高，病毒复制活跃，具有很强的传染性。虽然乙肝病毒本身不会通过消化道传播，但是如果易感人群出现口腔溃疡，粘膜缺损或者食管，胃，十二指肠粘膜糜烂，出血，甚至溃疡形成。
山药和苹果中含有丰富的维生素和矿物质，山药和苹果可以一起吃。山药和苹果可以一起煮粥吃有很高的营养价值。山药中还含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，山药中含有多种营养素，有滋肾益精的作用，对于遗精，妇女白带多，小便频数，也有很好的效果，山药中含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于肠胃消化功能吸收，有健脾益胃、助消化的功效。
苹果中的鞣酸等会使蛋白质变性，吃苹果后短时间一般是不适合和牛奶或者豆浆的，而且豆浆也不适合空腹吃，空腹喝豆浆只能吸收一部分，且最终都被转化成葡萄糖而不是氨基酸，浪费掉了。
和乙肝感染者一起吃饭不具有传染性的，乙肝是由于感染乙型肝炎病毒引起的慢性传染性疾病，乙肝病毒的传播途径主要是经过性传播，母婴传播和血液传播的。日常生活中一起吃饭，工作学习，握手拥抱，这些都不具有传染性。
苹果和牛奶可以一起吃，苹果中含有大量的苹果酸以及微量元素，维生素C及少量的维生素e，对促进吸收，改善营养促进细胞再生都有很大好帮助，牛奶中有很多的钙、铁、维生素D等，苹果能促进钙的吸收，而且维生素C也能促进铁的吸收。同时，牛奶中含有很多的氨基酸，对于消化道促进消化，机体提高免疫力也能起到很大的价值。
苹果香蕉是可以在一起吃的，两者之间不会产生明显的毒副作用。苹果中含有非常丰富的维生素、膳食纤维、果酸、果糖等成分。香蕉主要以纤维素、钾离子为主。两种食材混合在一块，不但可以促进肠道蠕动，加速身体内废物的排除，还可以稳定心脏的射血能力，可以改善心慌、心悸、腹胀现象。
