通常情况下，开胃健脾丸治疗慢性胃炎。具体情况分析如下：
慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，一般会出现上腹胀满、胃痛、反酸等症状，开胃健脾丸的主要成分是党参、六神曲、白术、陈皮、茯苓、麦芽、山楂等，要具有健脾和胃的功效，主要治疗胃炎引起的食欲不振、腹胀满、腹疼、恶心等症状，也常用于治疗急慢性胃炎，因此开胃健脾丸治疗慢性胃炎。
首先三七属于无毒的，它主要是活血祛瘀、软化血管的效果的，在医生的指导下服用的话，对于身体有很大的益处，对于预防和治疗高血压、心脑血管方面的疾病都有一定的效果，但是如果是长期服用，而且过量的话，它会引起患者出现口渴，四肢乏力，心律失常，头晕头痛等现象，这需要重视的，还有就是可能会影响肝脏，导致肝功能衰竭，但是这个不常见的。
几乎所有抗白血病药物均能导致程度不等的胃肠道症状，表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至便血。应进食软质、少渣、低纤维、无刺激性食物，避免吃易产气食物，注意饮食卫生，防止胃肠道感染。
三七是没有毒的，可以放心使用。它主要是活血祛瘀、软化血管的效果的，在医生的指导下服用，对于身体有很大的益处，对于预防和治疗高血压、心脑血管方面的疾病都有一定的效果；但是如果是长期服用，而且过量，它会引起病人出现口渴，四肢乏力，心律失常，头晕头痛等现象。
可以长期喝，但也有副作用。可能会出现腹部胀满、体内津液亏虚的现象。还可能会引起液体潴留，出现四肢、眼睑水肿的症状。也有可能会出现药物中毒的现象，出现心慌气短。
如果是长期服用，而且过量，它会引起口渴，四肢乏力，心律失常，头晕头痛等现象，这需要重视的，还有就是可能会影响肝脏，导致肝功能衰竭，但是这个不常见的。孕妇吃会影响胎儿发育，甚至会导致流产。