口腔扁平苔藓是一种发生在口腔黏膜和皮肤的慢性炎症，发病原因50%以上跟情绪有关。其治疗方式主要有心理治疗，心理治疗对于治疗口腔扁平苔藓尤为关键，局部治疗，局部治疗可以采用抗真菌之类的药物来进行治疗，全身治疗，扁平苔藓全身治疗，可以用免疫抑制之类的药物来治疗，主要有含有肾上腺皮质激素之类的药物来进行免疫调节治疗。
口腔扁平苔藓，根据自身情况的不同，治疗的时间也有所不同。一个月左右就会治好。口腔扁平苔藓要戒烟戒酒，保持口腔卫生。口腔扁平苔藓属于一种容易复发性的疾病，在口腔内黏膜处出现白色的条纹，部分可以有一定疼痛的感觉。
口腔扁平苔藓是一种自身免疫相关性的慢性粘膜炎症，可累及皮肤，黏膜及毛发，由白色丘疹排列网状树枝状，环状成条纹或斑块，可伴有肌底粘膜充血糜烂。病损可发生于口腔黏膜任何部位可有对称性。
口腔扁平苔藓吃新鲜的蔬菜和水果好。因为扁平苔藓是一种可累及皮肤、黏膜、甲和毛发的炎症性皮肤病，发病机理不是很明确，多考虑和免疫功能紊乱有一定的关系的，这种疾病有自愈倾向的，有些比较严重的病人，需要考虑用激素治疗的，平时注意戒烟酒，少吃辛辣刺激食品。
口腔扁平苔藓症状有白色的小丘疹，通常只有针头大小，而且常发生于颊部，其次为舌、咽、唇、颚、口底等处。病人通常没有自觉症状，而且有些病人有爬虫感或者口干的现象，临床表现多种多样。
口腔扁平苔藓是可以吃桃的，口腔扁平苔藓切忌食用辛辣刺激性的食物，如大葱，大蒜，辣椒，胡椒，酒，油炸食品。也千万不要吃特别烫嘴的食物，尽量减少对口腔黏膜的刺激。忌食羊肉，狗肉，驴肉，香菜以及海产品。