胃癌术后化疗是西医常用防止肿瘤复发转移的治疗，化疗虽然短期疗效明显，但副作用大，多数难以承受化疗副作用而不得不终止化疗。术后可以不化疗接受中医中药治疗，通过对综合情况辨证分型后一味一味中药对症治疗，逐步恢复气血阴阳脏腑功能提高其免疫力和抗病力w，扶助正气降低肿瘤复发转移的机率。
提升免疫力，改善体质，以提升生存的质量，可多食一些能提升免疫力的食物，如薏米，山药，黄鳝，牡蛎等。还要注重化疗副作用的减轻，避免在后期出现复发情况，这方面可多食一些富含硒的食物，如紫薯，蘑菇，芦笋等，食物中的元素硒可以修复体内受损的细胞，有效的降解化疗的副作用。
胃癌手术后一期的胃癌患者，手术后是不需要进行辅助化疗的。对于二期和三期的患者，在根治性的手术之后，是需要进行规范的辅助化疗。化疗方面还包括一些特殊类型的化疗，比如腹腔热灌注化疗。化疗周期是每三周一次，一共要进行八个周期。
常规的化疗疗程是六次，如果是身体条件不是很好，可能化疗了一两次或者两三次以后，白细胞太低很难正常的维持，那么后面的化疗可能就不能顺利的进行，所以胃癌术后的化疗次数还是需要看每次化疗后身体的反映情况。
胃癌手术后，在癌细胞未发生转移时，是可以先不化疗的，定期做复查，在饮食方面，多注意一些就好，平时宜清淡饮食为主，可多吃维生素含量较丰富的新鲜的水果和蔬菜，还有一些较清淡的营养类的煲汤。
早期胃癌病人在手术以后不需要进行静脉化疗，但是需要密切随访和观察。胃癌主要发生于胃窦部，早期胃癌是指病变位于黏膜和黏膜下层，早期应该及时选择手术治疗。
