减肥期间吃豆腐脑一般不会发胖，任何食物都不能吃得过多。减肥通常是采取运动锻炼和控制饮食的方法，适当的吃一些豆腐脑，热量和脂肪不是很高，因此可以吃，不会出现发胖。快速减肥也可选择埋线减肥的方法，使用优质的蛋白线植入到具体的穴位，抑制营养的吸收和消化，达到减肥的目的。
通常情况下，减肥是可以吃鱼的，求美者不必过多担忧。
对于减肥的人来说，可以适当地食用鱼，鱼的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分的含量比较高，而且本身的热量低，属于易消化吸收的食物，减肥的时候可以适当地食用鱼，可以缓解血糖的突然升高，增加胰岛素的分泌，防止脂肪堆积。
建议在减肥过程中求美者应多吃清淡、易消化的食物，并且需要加强锻炼，以促进脂肪消耗。
豆腐是可以减肥的，因为豆腐含热量低，没有脂肪，含有丰富的矿物质、维生素、钙、植物蛋白，吃后增加饱腹感。豆腐还可以改善肠道环境，补充水分，预防便秘，减少体内毒素，是理想的减肥食品。
减肥的时候可以吃鱼，鱼的脂肪含量很低，主要是不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量通常相对较低。大部分脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸有很长的碳链，可以降低胆固醇。可以每天锻炼并坚持锻炼。同时，应该注意合理的饮食控制。
减肥是可以吃肉的，因为鱼肉所含脂肪，是说肉类中最低的，所含热量也是最低的。鱼肉中含有丰富的蛋白和不饱和脂肪酸，可有效的降低胆固酮，为大脑提供重要养分，又能为减肥带来所需要的蛋白质，但是尽力不要吃油炸的鱼，吃水煮鱼就好，所以减肥吃适量的鱼肉对身体是有好处的。
鱼是肉制品里面脂肪和热量都比较低的一种，不仅好吃，还特别营养，而且减肥时吃鱼最好清蒸，在减肥当中的朋友们应该尽量多吃鱼肉为主，尽量少吃鱼皮之类高脂肪的食物。