锌是影响儿童生长发育的一个重要因素，如果过量食用，会导致锌中毒，根据不同的情况，可以通过适当的方式进行解毒，如果是轻微的锌中毒，可以通过多喝温开水，或者可以口服VC银翘解毒片。如果是皮肤接触引起的锌中毒，可以用4%、5%的碳酸钠喷雾机进行吸入，如果有呼吸道症状，可以静脉滴注，地塞米松注射液。如果是口服锌溶液，需要立即洗胃，否则会导致呕吐，同时要马上喝浓茶，喝浓牛奶，同时还要吃一些降压药物，以减轻症状。
在治疗上对于服药量小、症状较轻微的人，可以给予口服绿豆汤以及适当补液治疗。对于口服剂量较大的人，应该尽早进行催吐、洗胃以及导泻等治疗。中毒主要表现为神经系统和循环系统两大方面，可同时伴有胃肠道消化系统表现。
黄花菜中毒后应马上就医，进行催吐，洗胃，可以服用一些维生素C，黄花菜里的二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用，所以要先做保护胃肠黏膜的措施。
汞中毒要立即脱离中毒现场，脱去污染衣物，清洗污染皮肤。如果是口服的汞中毒，应该在第一时间内用温水进行催吐，再服用豆浆或者生鸡蛋清进行吸附骨，然后及时就医，食用富含维生素的食物。
立即催吐，用1:5千的高锰酸钾或浓茶洗胃，导泻对症支持疗法，土豆豆也叫马铃薯，发芽的马铃薯中毒，其致病成分为龙葵素，又称为马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热，煮透可解毒。
84消毒液，因为有很强的刺激性，人体一旦误吸会造成中毒的出现。出现中毒时，首先要脱离中毒环境，到空气新鲜的地方，必要时进行吸氧，多喝点热水，促进毒物排泄，也可以吃点果蔬进行抗氧化解毒治疗。如果症状更严重者，出现了咽喉疼痛，发热，胸闷气短症状，要及时应用糖皮质激素防止肺水肿治疗等。
