一般来说，用茉莉花、普洱泡水喝治胃炎。
茉莉花的作用是生津止渴，理气解郁，化湿和中。用这种药泡水喝，可以理气和胃，缓解胃痛、胃胀等不适。普洱有祛痰和胃、消食理气等作用。经常饮用普洱茶对胃粘膜有一定的保护作用。此外，炒的大麦可以泡水，可以起到开胃消食的效果，还可以对胃炎导致的一系列的不适症状有一定的改善。上述药物只能缓解，如果要治疗，必须要吃一些正规的药物。
一般来说，急性胃炎能喝燕麦粥。
急性胃炎是急性糜烂性胃炎、急性化脓性胃炎和急性腐蚀性胃炎，主要是因为应激、药物、胃酸等原因导致的急性胃炎。急性胃炎和急性期都要禁食，通过抑制胃酸、保护胃粘膜、抗感染等药物，如果胃粘膜水肿症状缓解，可以多吃燕麦粥。最好不要吃油腻的、不易消化的食物，在几天后，胃粘膜会慢慢的恢复到正常的水平。
一般情况下，胃炎患者可以喝蜂蜜水，具体内容如下：
有胃炎的人可以多吃一些蜂蜜水。胃炎是一种炎症反应性的疾病，这种疾病是由于长期对胃粘膜的刺激所致。蜂蜜水对胃粘膜有一定的防护作用，可以缓解胃酸对胃部的刺激。另外，如果出现剧烈的疼痛和不舒服的情况，可以通过服用药物来缓解症状，如兰索拉唑片、法莫替丁散、奥美拉唑肠溶片等，有较好的治疗效果。
一般情况下，胃炎患者不可以喝三七粉，以免危害身体健康。
胃炎是消化系统比较常见的疾病，属于一种慢性、反复迁延不愈的炎症。患了胃炎不可以喝三七粉，因为三七粉是活血化瘀的药物，而胃炎不需要这种功效的药物，药不对症，服用后还容易给身体造成不良影响。如果患有胃炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等。
胃炎可以喝纯奶，但要注意适量，具体分析如下：
胃炎有急性胃炎、慢性胃炎，还有特殊类型的胃炎。一般情况下主要说的都是慢性胃炎，慢性胃炎主要表现为腹胀、早饱、腹部疼痛、嗳气等消化不良症状。牛奶属于碱性，对胃粘膜有一定的保护作用。乳糖不耐受是在我国人群中的一部分，饮用牛奶后会出现腹泻、腹部疼痛等症状，如果没有乳糖不耐受，可以通过饮用牛奶来调节体温。