一般情况下，上吐下泻拉稀拉水基本是急性肠胃炎。具体分析如下：
通常来讲，如果患者食用了变质的食物，或被细菌、病毒感染，都会导致急性肠胃炎，出现腹痛、呕吐、发热、乏力、腹泻等症状。如果患者腹泻严重，建议及时就诊，补充补液盐，避免电解质紊乱，或者服用止泻剂进行缓解。与此同时，还需进行大便常规的检查，明确病因，如果是细菌感染引起的，需要配合抗生素的药物进行治疗。注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，增加饮水量。
一般来说，如果急性肠胃炎有胃疼的表现，需要到医院的消化科进行检查。可以在医生的指导下口服间苯三酚、匹维溴胺、654-2、阿托品、颠茄片等，在病情危急的时候，还需要打点滴。在医生的指导下口服西咪替丁注射液等胃粘膜保护剂，能起到一定的抑制胃酸的作用。也可以选择中医的中药进行，可以在医生的指导下选择在针灸科进行艾灸，也可以在医生的指导下口服香砂养胃丸、黄芪建中汤等。
此外，患者应该注意休息，避免辛辣刺激的食物。
小孩子得肠胃炎，也要看是细菌引起的还是病毒导致的，到医院检查血常规和便常规明确感染的病原体之后再对症给予治疗一般小儿感染的病原体不同，时间也是不一样的，如果是简单的细菌感染并不是很严重，一周的时间会有改善，如果细菌感染应用抗生素治疗。
急性肠胃炎常见的表现就是出现了上吐下泻胃痛的情况。这种病症多数与不干净的饮食习惯有关。这是因为食用了一些坏的食品引起的急性肠内的细菌感染，通常会伴随着发烧。要想获得缓解，首先平时要多喝水，避免出现腹泻、脱水、电解液失调等情况。其次是要使用抗生素和其它的药物。可以在医生指导下使用一些抗炎药物，比如头孢类、盘尼西林等。可以在医生指导下使用一些抗胃酸的药物，比如：奥美拉唑。
此外，如果患者的情况比较严重，建议患者及时前往医院就诊，在医生的指导下进行治疗。
小儿急性胃肠炎的治疗方法是药物治疗，主要针对病情，包括控制胃肠道感染、缓解腹泻、胃肠黏膜保护剂和微生态制剂治疗。有些药物它能吸附益生菌、抗菌药物，对小儿肠炎有很好的治疗作用。
小孩得了肠胃炎不能吃生冷、油炸、辛辣刺激的食物，饮食要清淡易消化，均衡营养，比如粥、粉、面等都可以选择，搭配一些瘦肉、鸡肉、蔬菜瓜果等，好好调理一段时间慢慢恢复肠道功。