天麻炖猪脑对人体基本没有危害。天麻本身是入肝肾经，具有滋补肝肾、定眩的作用，在临床上多数被用来治疗眩晕等症状。猪脑含有很多的营养成分，包括卵磷脂在内都是人体所必需的。而且中医讲以形补形，当出现髓海空虚的症状，比如眩晕、健忘等，可以用猪脑进行补养。不过过多的进行滋补，会影响到人体的脾胃功能，并且还容易生内火，这样对身体是有损害的。建议：这种滋补品作为日常保健应用一般两周一次就可以了，避免过多的进行滋补。
不能确定可以导致阳痿，一般吃猪脑不导致阳痿的，出现阳痿可见于肾虚、性生活过频、服用其他药物等导致，可以到医院中医科就诊进行辨证，看是否有肾虚等疾病，根据检查选择药物进行治疗。出现阳痿也可以根据病情使用西地那非片等药物治疗，注意避免劳累，避免压力，减少性生活次数。
猪脑是猪的大脑，含有丰富的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、胆固醇等多种物质，具有益脑髓，补虚劳，镇静安神的作用，儿童可以适当的食用猪脑，不会出现任何的不良反应。
但是，不宜长期大量使用。对于神经衰弱、头晕、耳鸣、脑震荡等症状，食用猪脑可以起到很好的治疗作用。因为猪的脂肪含量比较高，所以高血压、高血脂、冠心病、脑卒中、胆囊炎等人群都不能吃。
猪脑中含有大量的胆固醇，是猪肉的30倍，吃多了猪脑，会使过多的胆固醇沉积在血管壁上，造成心脑血管疾病，过多的胆固醇还容易导致肥胖，减肥期间不宜吃猪脑。此外，男性也不能多吃猪脑，会损伤男子阳道，影响男性生育功能。
天麻具有镇静作用，对面神经抽搐，半身不遂，癫痫都有缓解治疗作用。还可以降低血压，长时间的喝天麻炖猪脑可以平息利气，利腰膝，强筋骨。猪脑还有益肾补脑，养肌润肤的作用。
猪脑里面含有非常丰富的蛋白质以及脑磷脂，可以让身体免疫力变得更强。补虚劳的作用。猪脑是一种高油脂的食物，所以如果有高血压，高血糖，高血脂的问题，最好是少吃或者是不吃。