开穴减肥是指在腹部的天枢、大横穴，以及腿部的足三里、丰隆穴等穴位进行针灸或者拔罐，激发经络、燃烧体内脂肪，从而达到减肥效果。开穴减肥不封穴是行的，该减肥方法并不需要封穴，进行治疗后注意保暖，避免吹冷风，短期内相关穴位不要接触冷水即可。
平时要养成良好的生活习惯，适当参加体育锻炼，不要吃火锅、烧烤、红烧肉、奶油蛋糕、炸鸡等高热量食物。
减肥期间可以喝紫菜汤。紫菜营养丰富，含有大量的蛋白质，膳食纤维，维生素和碘元素。长期食用可以提高机体的免疫力，预防甲状腺疾病，补钙，促进生长发育等。经常食用可以排出体内毒素并且利尿消水肿，在减肥期间是可以起到一定效果的。
吃干豆腐是能够减肥的，因为干豆腐不仅营养丰富还含有大量蛋白质、碳水化合物以及钙、铁和磷等多种人体所需的矿物质，而且吃干豆腐来减肥是不会有任何的副作用产生，还会很好的调理身体，补充身体需要的营养成分，是很不错的一款减肥方式。
一般情况下，减肥者天天吃鸡胸肉是可行的，但要注意均衡摄入其他营养元素。
运动量不足、暴饮暴食等因素可能引起肥胖，可以通过减肥来消耗多余脂肪，达到减轻体重的目的。此时，减肥者通常是可以每天吃鸡胸肉的。因为鸡胸肉的热量比较低，每100克鸡胸肉的热量在133千卡左右，属于低脂、高蛋白食物，有利于控制总体热量摄入。此外，鸡胸肉还含有蛋白质、钙、钠、铁、维生素B2、维生素C、维生素K等营养元素，能够为减肥者补充身体所需要的营养物质，避免减肥者因体重下降而出现抵抗力变差的情况。
但是，减肥者应避免只吃鸡胸肉，也不要过量食用鸡胸肉，以免导致脾胃功能受损，防止出现营养摄入不均衡的情况。在饮食方面，减肥者可以适当地吃牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类，可以搭配菠菜、生菜、雪梨、苹果等蔬果，以补充微量元素。
减肥只吃鸡胸肉和水煮菜是不行的。多数长胖的是喜欢吃得多又缺乏锻炼。首先需要坚持锻炼，要有恒心与毅力。平常一定注意控制热量与脂肪，低脂饮食。注意少吃肥肉，注意热量负平衡。