急性胰腺炎尿淀粉酶一般会超过300苏氏/h。
尿液中的淀粉酶水平一般为80~300苏氏，而在急性胰腺炎时尿中的淀粉酶高于300苏氏/h，则为临床诊断标准。急性胰腺炎，是因为胰腺出现了急性水肿和肿胀，出现了大量的渗出液体，导致了炎症和脓肿。所以，在急性胰腺炎的时候，尿淀粉酶会高于平时。结论：尿液中的淀粉酶含量是诊断、治疗、恢复和愈合的重要指标。
胰腺炎复查血淀粉酶升高可通过以下方式进行处理。
胰腺炎复查血淀粉酶升高表明胰腺炎尚未彻底治愈，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过B超检查明确具体的病情后，在医生的指导下进行针对性治疗。在日常生活中，患者要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
一般情况下，胰腺炎血淀粉酶值最高可以到3000U/L左右，具体内容如下：
通过酶偶联法检测血淀粉酶，有助于明确患者体内相关的数据，对于诊断胰腺炎有比较重要的意义。如果患者患有胰腺炎，血淀粉酶的数值会有所上升，其升值越高诊断胰腺炎的准确性越大，最高可以到3000U/L左右。如果患者未患有胰腺炎，体内血淀粉酶的数值通常在20-115U/L之间，当这个数值超过350U/L时，则可能表示患者患有胰腺炎。
胰腺炎术后不可吃东西。
胰腺炎是一种很严重的疾病，有可能是胰腺或胰周的组织坏死，也有可能伴有胆道、肠道穿孔、梗阻等。胰腺炎术后不能进食，需要禁食。由于长期的肠道压力可以预防呕吐、缓解腹部肿胀、减少腹部压力；而禁食会阻止消化道中的液体，比如胰液，从而减少肠道的压力，因此，在手术初期最好不要进食。经过一段时间的康复，临床上的医师会建议病人吃一些流质的食物，以粥为主。同时还要注意预防感染，解痉止痛，营养支持等。在早期的禁食期，首先要进行肠外营养。
通常来说，胰腺炎可以吃以下东西，具体分析如下：
患者一般在3-5天内就会出现消化不良的症状，这时候腹胀会明显缓解，大便也会正常排便，可以吃少量的食物，但是要逐步的改变，先喝水、喝汤，再喝稀饭、青菜，不要暴饮暴食。而重症胰腺炎，则要看患者的胃肠功能恢复情况，一般禁食时间较长，需要根据胃肠功能恢复，以及病情的缓解情况。
一般情况下，胰腺炎血清淀粉酶是正常值上限3倍以上，具体内容如下：
：血清淀粉酶正常数值低于125U/L，急性胰腺炎的诊断标准为高于正常范围3倍。血清淀粉酶通常在急性胰腺炎发病后2-12个小时内就会出现，但是这个数值的增加与疾病的严重程度无关。另外，对于急性胰腺炎，其血浆淀粉酶有可能是正常的，也有可能是轻微的上升，这要看患者的情况。在临床上，除血清中的淀粉酶外，还可以应用于临床上对急性胰腺炎的治疗。