养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。第一，大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。第二，海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。
多吃一些清淡的蔬菜水果，新鲜的时令蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果不但可以补充身体所需要的能量物质，而且还可以补充大量的维生素，以满足肝损伤的代谢需求。可以多吃豆类食物以及牛奶，以补充身体所需要的蛋白质。
多吃蛋白类食品除可充分保证机体蛋白的充足外，还可保护肝脏的正常性能，加快受损肝细胞的再生与修复功能，因此当肝功能受损时应适当食用大豆、豆制品，牛奶，瘦肉等富含蛋白质的食品。肝功不好时应适当食用些小麦粉、大米、马铃薯、蕃薯以及各种豆类食品等富含碳水化合物的食品。
肝损伤平时注意改善生活方式适量运动饮食上尽量少食肥肉动物及植物油多吃新鲜蔬菜水果木耳豆制品粗粮促进脂类的代谢。定期检查肝功能和做肝脏B超复查。比如芝麻：芝麻所含的芝麻素能降低肝指数，并且可以解酒以及强壮身体免疫系统。
有了肝损伤要服用护肝药物进行治疗，另外再进行抗病毒治疗，可以服用中药一起调理。同时在饮食上应以多食素和食谷类为主粗细搭配。宜清淡忌油腻，富营养易消化为原则。多吃蔬菜水果，常吃奶类豆类，清淡少盐膳食，并注意多补充维生素。
肝损伤可以适当吃点豆类的，但是应该制作得较软为好，豆类是含有非常多的蛋白质的食物，另外其中含有较多的大豆异黄酮，对女性雌激素的补充有较好效果，是补充蛋白的好食品，但是身体激素水平较高的人群不适于多食用。