早饭可以吃营养丰富的食物，不要吃动物肝脏。可以吃鸡蛋，然后再配一些新鲜的蔬菜，粗粮稀饭，馒头或者面包等。或者也可以把稀饭换成牛奶或者豆浆。可以考虑用一些相关的药物进行保肝治疗，适当的运动减肥。平时要多注意做一些相关的运动，但是不要太激烈，不要吃一些辛辣生冷的食物。
如果出现谷丙转氨酶57，需要采取如下的治疗措施：
1、如果是酒精肝引起的，需要到医院进行肝功能检查，及时的戒烟戒酒，保证充足的睡眠，也可以在医生的指导下口服护肝片、复方甘草酸苷片等药物进行治疗，促进肝功能的恢复。
2、如果患者是肝细胞受损导致的，则一般与熬夜、劳累等因素都有关系，这容易导致患者出现肝炎，也需要要及时就医，以免病情恶化。
一般情况下，谷丙转氨酶数值100比较严重，说明有非常明显的肝细胞损害。具体分析如下：
通常来讲，谷丙转氨酶是肝细胞损害的敏感指标，正常指标是小于40的，所以当谷丙转氨酶的数值达到100的时候，即超过正常值的两倍以上，肝细胞损害明显，建议患者及时就诊采取治疗。
此外，由于谷丙转氨酶数值有时候并不能准确地反映出病情的严重程度，即使患者谷丙转氨酶达到100，也没有什么明显的临床症状，还需要进一步地查找病因。
肝炎指的是有病毒、免疫性因素、酒精等引起肝脏的炎症，病情有轻有重，但严重的肝炎都可能出现肝硬化甚至肝癌，应当引起重视。转氨酶升高属于肝炎范畴，是由多种致病因素引起的肝脏炎症损伤。狭义的肝炎是指甲肝、乙肝、丙肝、戊肝等病毒性肝炎。转氨酶升高可能是由于某些病理状态或者是饮食习惯引起的，需要明确病因，及时进行治疗。
转氨酶通常不是脂肪肝。
转氨酶是肝细胞的正常酶，当然转氨酶包括谷丙转氨酶，谷草转氨酶，碱性磷酸酶等，正常范围内肝细胞受损时转氨酶水平升高，转氨酶升高可能是各种原因引起的肝脏损伤，包括脂肪型肝炎、脂肪型肝炎、转氨酶升高等。转氨酶升高可能是肝细胞受损，需要进一步明确病因，再对症治疗，一般能有效地控制病情。
转氨酶正常可能会得肝癌。
如果是早期的肝癌，或者是单个的单个病灶，大部分的肝细胞还能正常工作，那就是患者的转氨酶正常，可能并没有任何的不适症状。但要注意的是，如果是肝癌的话，患者的谷丙转氨酶是正常的，这是有可能的，并不是说所有的肝癌患者，都会出现肝衰竭，甚至是肝坏死。建议患者可以定期去医院检查，并且要养成健康的生活习惯。