可以多吃一些瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等，适量摄取含锌和镁丰富的饮食。在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充，以及时补充机体所需。
肝硬化不治疗是不可以的。肝硬化是属于一种发展速度比较快的病，如果在早期的时候发现了病情不及时治疗，那么病情会在很短的时间内变为中晚期，严重者甚至是会恶变到肝癌，是会影响到病人的生命的，所以在查出肝硬化之后要及时的治疗。
一定要积极的去正规的医院接受治疗，同时，在治疗时还要保持乐观的心态。那么基本上都可以使腹水消退，病情得到控制。否则就会使病情迅速恶化，严重的会导致死亡，因此，肝腹水晚期能活多久和是否采用合理的治疗方法有很大关系。具体治疗方法，到当地医院相关科室咨询一下看看。
肝硬化药物治疗的同时，饮食也起着辅助治疗的作用，在饮食上给予高蛋白、高维生素、软而易消化为主，在饮食上保证机体营养的均衡化，对促进肝细胞的修复、免疫力的提高等都是很有益的。
肝出现硬化意味着肝脏的解毒功以及消化功能下降，人体全身都会受到影响。肝出现硬化发展到一定程度之后，肝出现硬化会出现食欲下降、消瘦没有力气、腹痛、拉肚子、牙龈出血、鼻出血、发烧、黄疸、脾肿大、腹壁静脉曲张、肝出现硬化，严重影响生活质量。