梅子其“酸入肝”可谓是补肝敛肝之良药,具有“和肝气,养肝血”并能加强肝脏的解毒能力,进而达到柔肝、调肝、提高肝功能的功效。木瓜富含维生素C、多种氨基酸等成分,不仅可满足机体所需并且增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞的修复与再生,为肝的健康保驾护航,因此说经常食用木瓜可起到一定保肝护肝的功效。
可以多吃维生素c含量高的水果,维生素c有较多的抗氧化剂,常吃可以加速肝脏排毒,保护肝功能,猕猴桃柠檬橘子这类水果vc含量都比较高。此外,多吃西红柿,西兰花,胡萝卜也很有帮助。
多吃蛋白类食品除可充分保证机体蛋白的充足外,还可保护肝脏的正常性能,加快受损肝细胞的再生与修复功能,因此当肝功能受损时应适当食用大豆、豆制品,牛奶,瘦肉等富含蛋白质的食品。肝功不好时应适当食用些小麦粉、大米、马铃薯、蕃薯以及各种豆类食品等富含碳水化合物的食品。
养肝的首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等,都对肝有保护作用。
肝损伤应及时补充维生素及叶酸等,饮酒过多会导致肝脏损伤,多是由体内缺乏维生素所致,充足的维生素补给,可有效治疗肝脏疾病。因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群,应尽量多地摄取维生素。肝损伤还应及时补充一些人体不可或缺的物质,如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。除饮食调整外,还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。