一定要戒酒的，然后再配合医生的治疗，对于疾病可以提高治疗效果，而且还能够减少复发的可能，饮食要注意清淡，饮食方面要注意不要吃油腻、辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担，致使病情恶化。
酒精肝是因为过量饮酒所致治疗应禁酒或者限制饮酒如果加重会发展成为肝硬化可以中药调理。在日常生活中应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。
酒精肝术后要疼一周左右，要戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。在戒酒和治疗1个月左右时，肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者1～2年消失。饮食应以高蛋白、高维生素、高糖为主。
要戒烟酒，合理饮食，做到低盐低脂低糖饮食，不吃辣椒等刺激性食物，不吃对肝脏有害的食品，如发霉的大米、花生等，腌制和烟熏食品也要小心。提高病人的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低转氨酶，修复肝损伤，防治肝纤维化。促进体内多余脂肪的分解，改善病人的病情。
病情分析:你好很高兴能为你解答酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病
意见建议:酒精肝的治疗首先必须戒酒应用一些保肝的药物和复合维生素等若已经发生酒精性肝硬化就要采取相应的综合护肝疗法和对症支持疗法
病情分析：您好！酒精肝的治疗首先必须戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。需要强调的是酒精肝患者慎用对肝有损坏的药物。
意见建议：建议酒精肝患者在饮食上需要摄入高能量，高蛋白，富含维生素，以纠正并存的营养不良状况，有助于病情恢复，定期检查肝功能。
