肝癌化疗期间都会有一些副作用的产生，最明显的症状就是对饮食，白细胞等影响。脾胃虚寒的肝癌病人，可通过进食生姜，大枣，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋葱，菜心，乳鸽，羊肉等来增进食欲，减少呕吐；而脾虚热者可选食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，绿豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，莲子等达到这种效果。
是可以吃公鸡的，最好是熬鸡汤喝，平时的饮食要食用些易消化且营养丰富的食物。增加糖类的摄入，比如多喝些蜂蜜水。平时合理的搭配蔬菜和水果的食用，以补充人体维生素，增强自身免疫力，例如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜等。保证人体所需蛋白质的摄入，吃些蛋白含量高的食物，如蛋白粉、鱼类、鸡蛋等。
肝癌饮食应选用益气健脾，养血解毒，营养丰富，清淡爽口的食物为宜，如生薏米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、甲鱼、鲫鱼等。有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状是正常的，如果正在进行化疗的话，对身体伤害更大，服用人参皂苷Rh2可以改善这些情况，因为他一方面能控制癌细胞的转移，一方面能促进食欲，改善胃口。
肝癌晚期如果要通过饮食生活习惯来纠正的情况下，清淡饮食避免进食油腻性较大的食物进食易消化食物：可避免加重胃肠负担避免过多摄入糖分含量较高的食物：可适当增加蛋白质的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，但应注意饮食卫生，务必要保证清洁。
多吃富含维生素蔬菜和水果。比如新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等。还可以多吃大枣，大枣不仅含有多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。