一般情况下，脂肪肝不治疗会逐渐加重，具体内容如下：
脂肪肝是患者体内脂肪代谢异常所引发的疾病，可分为轻度、中度、重度。如果患者没有及时进行系统、科学的治疗，轻度脂肪肝可能会逐渐发展为重度脂肪肝，肝脏细胞受损程度通常也会越来越严重，最终可能会发展为肝硬化，此时，会对患者肝脏产生不可逆的损伤。患者可能会出现低蛋白血症、全身水肿、腹腔积液、消化功能紊乱、凝血功能障碍等症状，严重时会危及生命。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
脂肪肝的治疗方法一般是口服保肝药物，脂肪肝对肝脏是有影响的。会损害肝细胞，口服保肝药物是关键。可以在医生的指导下服用药物。多吃些蔬菜水果，少吃高血脂食物。多运动，不要饮酒。
中度脂肪肝想治疗可以通过控制饮食或者是锻炼等方法来调理治疗，也可以做手术来治疗。中度脂肪肝是指脂肪肝中的脂肪含量多于肝脏的10%，所以称呼为中度脂肪肝，中度脂肪肝不尽快控制，可能会导致肝硬化。中度脂肪肝的患者需要找到病因再选择一个好的以及合理的治疗方案。脂肪肝的患者在生活中要避免吃含脂肪量太多的食物。
对于肥胖性脂肪肝在整个运动过程中可分为三个时期，一为热身期约5~8分钟此时主要进行一些伸展性的、柔软的大肌群活动。二为锻炼期约20~30分钟。三为冷却期目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态约占8分钟左右可做一些舒缓运动避免血液在组织中滞留。
针对中度脂肪肝应该明确基础的原因，如果来自于长期的饮酒，应该及时的戒酒；如果是缺乏体育锻炼，高脂高热量的饮食，应该及时的加强体育锻炼，控制饮食量，调整饮食结构，适当的减肥；如果中度脂肪肝来自于服用一些特殊的药物，应该及时的停用相关的药物。同时针对于脂肪肝造成的肝脏损伤，可以辅助的使用一些保肝药物，进行修复肝细胞治疗。