一般情况下，轻度脂肪肝不能少量饮酒，最好戒酒。具体分析如下：
通常来讲，酒精的代谢依赖于肝脏的排毒。如果脂肪肝患者饮酒，会增加肝脏的负担，从而引起脂肪肝的症状。此外，脂肪肝患者应该尽量食用富含维生素和纤维素的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，避免食用高脂肪、高油脂的食物。另外，不要吸烟、喝酒、喝咖啡、喝浓茶等刺激性的食物。平时要多做一些有氧运动，比如慢跑、爬山、踢足球等，促进内脏的脂肪代谢。
一般情况下，轻度脂肪肝一般可以通过饮食调理进行治疗。
可以通过这种方式进行调理，对肝脏的损伤起到一定的防护作用，有利于脂肪肝的康复。平时要注意合理的饮食，不要食用高脂肪的食品，要注意多食用新鲜的蔬菜和水果，以免引起肥胖。此外，还可以通过服用卵磷脂、熊去氧胆酸等进行调理，还可以通过补充硒来帮助脂肪肝的康复。
轻度脂肪肝其实很容易治疗，但也可以通过生活习惯来控制，症状不明显，可以出现高脂血症，也可以出现转氨酶升高，但症状都不明显，饮食习惯需要注意清淡。避免吃会引起脂肪肝病症的食物，多吃蔬菜和水果，可以慢慢调整。定期复查B超及肝功能。
治疗轻度脂肪肝主要的方式是进行运动锻炼，改善饮食方式，如果转氨酶出现升高辅以保肝药物。脂肪肝的运动锻炼可以选择慢跑、散步、游泳等，需要注意每次运动时间要在20分钟以上，因为只有运动20分钟以上时，机体才开始消耗肝脏内储存过多的脂肪，运动锻炼的强度以不感到疲劳为主，以免过度劳累反而加重肝脏负担。脂肪肝的饮食需要以清淡为主，低脂、低糖，尽量不要进食油炸食品、肥肉、动物内脏、甜点、饮料。
轻度脂肪肝是可以治疗恢复的，轻度的脂肪肝其实不需要治疗，因为轻度的脂肪肝它肝脏的损伤不是很重，大多数查转氨酶都是正常的，应该也不会有特殊的不舒服的表现，所以这些年轻人，而且他可以通过运动，控制饮食，然后控制体重来减轻脂肪的沉积。
患肝病时肝脏贮存维生素能力降低，如不及时补充，就会引起体内维生素缺乏，为了保护肝细胞核防治毒素对肝细胞的损害，应多食用各种富含维生素的食物，如新鲜蔬菜，水果，菌藻类等。日常生活中可以多吃一些芹菜，菠菜，木耳，苦瓜等。