肝硬化通常都伴有黄疸症状，肝硬化并发上消化道出血，大多数由于食管，胃底静脉曲张破裂引起，要引起重视，注意清淡易消化饮食，目前好的治疗方案是细胞靶向修复疗法，生物因子细胞修复疗法治疗肝硬化是近年来新兴的肝硬化治疗手段。
肝硬化病者不宜吃鱼。吃鱼会导致病者肝昏迷，也称为肝性脑病。病者应在医院仔细检查肝功能，在医生指导下，合理吸收蛋白质食物。当病者出现肝昏迷或血氨升高时，应禁止或限制蛋白质摄入，并且人体白蛋白的静脉输注可直接用于纠正低蛋白血症。
胆汁性肝硬化的症状表现包括：黄疸。黄疸是肝脏受损的明显表现之一，往往提示着肝内管的受损比较严重。黄疸越严重表示病情越严重。乏力是原发性胆汁性肝硬化的病人出现频率最高的一个症状，在患病的早期一般就会出现乏力的现象，程度根据患病的严重程度决定。瘙痒。这也是胆汁性肝硬化的常见症状之一。消化不良。胆汁性肝硬化病人通常会表现出一系列的胃肠道反应，比如腹胀，纳差等。表现为胃部的不适感。
结合描述，皮肤、巩膜黄染，可见多处抓痕和脱屑。肝、脾肿大表面尚光滑，无压痛。还有表现为乏力、瘙痒、门脉高压和骨病、脂溶性维生素缺乏、高脂血症等。本病常与其它免疫性疾病如类风湿性关节类、干燥综合征、硬皮病、慢性淋巴细胞性甲状腺炎等并存，多见于中年妇女，起病隐袭，经过缓慢，早期症状轻微，病人一般良好，食欲与体重多无明显下降，约10％的可无任何症状。
原发性胆汁性肝硬化，主要与免疫有关，早期无明显症状，后期可出现乏力、纳差、肝功能异常等表现，通常无黄疸症状，晚期病人可表现有黄疸。而继发性胆汁性肝硬化，主要由胆道系统堵塞引起。胆汁因胆道堵塞而无法排出体外，反流进入血液，以黄疸为主要表现，皮肤、巩膜出现黄染。另外皮肤可伴有瘙痒感。
多数病人会有间歇性发作表现，发作间歇期可无明显特殊症状。发作时临床特点常表现为，持续性无痛性黄疸，瘙痒，发热，乏力，神志淡漠等。病情严重的病人可表现为寒战，高热等胆管炎表现。部分临床症状轻微，常常间歇性发作。病情发展到晚期，常表现为顽固性腹水，上消化道出血，黑便，昏迷等症状。