肝硬化是一种常见的慢性病。早期肝硬化患者饮食方面要注意多吃一些多肝脏有补益的食物，少吃有损肝脏的食物，荠菜、胡萝卜、冬瓜、香蕉、苹果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者适宜的饮食之眩除此之外，积极主动的对原发性疾病做出有效治疗才是康复的关键。
患了肝硬化应该平时饮食是需要注意，不能喝酒，不吃刺激的食物，避免加重肝脏负担，应该及时及早的做检查和服用药物治疗，需要住院治疗。平时不要吃辛辣刺激的食物，避免引起临床症状加重。
肝硬化早期通常无明显的症状，只能靠定期复查腹部彩超来辨别，肝硬化都是有病因的，要针对病因治疗，如果是乙肝，要抗病病毒，如果是丙肝，要进行抗病毒，如果是酒精肝，要戒酒，如果是脂肪肝，要控制体重和系统的锻炼及饮食注意。建议明确肝硬化的病因，针对病因来治疗。
肝硬化的晚期症状通常是肝硬化腹水和上消化道出血。严重的肝损伤会导致黄疸、腹水、腹部肿胀、厌食、恶心、呕吐、疲劳或发热。转氨酶和胆红素通常会升高。白蛋白下降。检查消化道出血或黑便。治疗需要保肝药物和对症治疗。深色皮肤如肝掌或蜘蛛痣也可能出现。
可有脾大、侧支循环的建立和开放、腹水。可有乏力、腹胀、轻度黄疸、肝掌、蜘蛛痣，面色晦暗，尿少、双下肢水肿，鼻出血、紫癜等。有肝脏损害病史，肝功能检查示血清白蛋白降低，球蛋白升高，A/G倒置。