肝损伤的常见病因是饮酒过多、熬夜过劳、环境污染、酒精肝、脂肪肝。以清淡营养、易消化的食物为主，切勿食用油腻、辛辣的食品，应以少食多餐为主，不要食用生冷、甜腻的食品。以高蛋白、高纤维、低脂肪的食物为主。
不能再吸烟喝酒，对肝脏来说将超负荷，一旦超越其能力，对肝脏造成不可挽回的伤害。多吃一些素食，低脂肪类的，高纤维的，谷类的，豆类的，健康食品，正确的饮食有助于肝细胞的再生和免疫系统的作用。
多吃蛋白类食品除可充分保证机体蛋白的充足外，还可保护肝脏的正常性能，加快受损肝细胞的再生与修复功能，因此当肝功能受损时应适当食用大豆、豆制品，牛奶，瘦肉等富含蛋白质的食品。肝功不好时应适当食用些小麦粉、大米、马铃薯、蕃薯以及各种豆类食品等富含碳水化合物的食品。
肝损伤病人提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等；不吃零食，睡前不加餐。此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。除饮食调整外，肝损伤病人还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。
肝损伤应及时补充维生素及叶酸等，饮酒过多会导致肝脏损伤，多是由体内缺乏维生素所致，充足的维生素补给，可有效治疗肝脏疾病。因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群，应尽量多地摄取维生素。肝损伤还应及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。除饮食调整外，还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。