脂肪肝没有很好的治疗方法，就诊医院肝胆科看看，化验血脂等。近期查体提示有脂肪肝，提示肝脏中的脂肪含量过多，可以影响肝功能，严重可以引发肝硬化，考虑跟平时吃的高脂肪食物过多有关。
营养过剩长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖和脂肪肝，长期酗酒代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积造成脂肪肝。
出现有脂肪肝的情况，需要饮食调理，同时主要是配合运动锻炼，平时饮食上主要就是注意尽量清淡饮食，尽量少吃肉类，然后每天坚持进行运动跑步，主要是减轻体重的情况的，不要喝酒。脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物。
脂肪肝的病因学包括脂肪肝发生的条件(诱因)和导致脂肪肝的原因(致病因素)两个方面。在脂肪肝的发生发展过程中，机体的免疫状态、营养因素、遗传因素、生活方式以及年龄和性别等均起相当重要的作用，即为脂肪肝发病的条件因素。
中医用来治疗脂肪肝是通过中药调理身体的方式来达到目的，中药材中有很多都具有活血化瘀的功效，对脂肪肝病患用活血化瘀的药材能帮助清理身体内的堆积脂肪进而治疗脂肪肝，平时要注意饮食清淡不要暴饮暴食。
脂肪肝可以引起肝纤维化，最后发展为肝硬化。一旦发生肝硬化，其预后与门脉性肝硬化相同，即预示着腹水、静脉曲张、消化道大出血，进而可能危及生命。肝脏分解能力下降，会出现肝性脑病，造成肝昏迷。