肝纤维化平时可吃些新鲜的水果和蔬菜，能够补充维生素、微量元素，有抗癌的作用，多吃些含锌、硒、镁的食物，如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、牡蛎、泥鳅等。对肝脏的恢复有很好的作用的，还要多吃高蛋白食物对肝脏恢复也有好处的，如低脂牛奶、豆制品、深海鱼油、鸡蛋、豆腐等食物。
饮食上忌吃过硬食物、忌酒、忌食辛辣食物、忌食盐过量、忌食过多的蛋白质、忌食糖过多、忌吃某些鱼等。多吃些新鲜的蔬菜和水果。食肉喝汤上面的饮食料理可以经常做，对于肝脏有一定的保护作用。
肝纤维化饮食上注意规律和节制，不要吃脂肪含量高的食物，吃一些容易消化的食物好，根据疾病的严重程度，遵医嘱，还要忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防引起出血。积极预防和治疗慢性肝炎、血吸虫病、胃肠道感染，避免接触和应用对肝脏有毒的物质。
肝纤维化可以吃核桃的，在今后的生活中一定要生活规律，戒烟，戒酒，戒除不良生活习惯。在平时的生活中，多吃新鲜蔬菜和水果，不要吸烟，更不要饮酒，定期化验肝功能，检查，注意保肝抗病毒治疗。
轻度的肝纤维化是需要治疗，而且是治疗时机，可以有效快速的逆转肝纤维化的情况。建议可以服用抗纤维化的药物，也可以选择中药调理。日常饮食是很重要的，要多吃维生素的食物。而且不能吃油腻刺激的食物，辛辣和生冷的食物也不能吃，多进行一些适当的运动，保持心情的畅快，戒烟酒，保证正常的睡眠，不要熬夜等。
吃易消化的蛋白质食品。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等。饮食应清淡。少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝纤维化因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，饮食清淡可以减轻肝胆的负荷。
