如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。
调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。可以通过先进疗法进行治疗，适量进行锻炼，从而加速脂肪的代谢，可以选择中等强度的有氧运动。
脂肪肝是由于多种因素引起的肝细胞内脂肪过多而引起的病症，对于轻中度脂肪肝是可以不采用药物治疗的，治疗脂肪肝的方法就是饮食清淡，戒烟酒，多注意身体锻炼，当然，也可以服用药物。
肚子大脂肪肝可以通过以下方法治疗，具体分析如下：
1.对于超重、肥胖，以及近期体质量增加和“隐性肥胖”的非酒精性脂肪肝患者，建议通过健康饮食和加强锻炼的生活方式来进行一般治疗。
2.健康饮食，调整膳食结构，控制膳食热量，限制糖的摄入，增加膳食纤维和水分的摄入。
3.合理运动，避免久坐少动，建议根据患者兴趣并以能够坚持为原则选择体育锻炼方式。
中度脂肪肝患者可遵医嘱给予保肝或降血脂药物治疗，其次可采取控制饮食、锻炼等措施。
平时要注意戒烟酒、饮食讲究清淡容易消化、并尽量做到低盐低脂饮食、可适当食用蔬菜和水果、多食豆制品食物或多食粗粮、控制体重、忌过胖、注意忌油腻之物要、并注意三餐规律、不贪食等。此外，还可以适当多进行一些有氧运动，比如慢跑、游泳、骑自行车等，对增强体质很有帮助。
一般情况下，得了脂肪肝，患者可以采用药物治疗、生活管理等方式进行治疗。具体分析如下：
1.药物治疗：得了脂肪肝，患者可以在医生指导下使用双环醇片、奥利司他胶囊、复方甘草酸苷片等药物进行治疗。
2.生活管理：得了脂肪肝，患者应该做好生活管理，可以增加活动量，进行适当的运动锻炼，有助于加快机体脂肪和热量的消耗，饮食上要注意不要过于油腻。
