肝纤维化吃以下食物比较好：新鲜的水果蔬菜，含有着大量的微量元素、矿物质，有助于促进肝细胞的尽快恢复。含硒丰富的食物。如蘑菇、海产品、动物内脏等。含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等。蛋白质食品。如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
肝纤维化病人因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，油腻、油炸、发酵食物及腌制品等少吃为妙；同时能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。补充适量的维生素C。
可以通过影像学诊断肝纤维化，肝脏B超，螺旋CT，彩色多普勒诊断可发现肝纤维化的某些征象，如肝脏轮廓不规则或呈结节状，肝实质信号强弱的改变，不规则或呈结节状，脾脏厚度增加，门静脉及脾静脉增宽等，对肝纤维化及纤维化程度做出明确诊断。
已经出现了早期的肝纤维化，需要了解是什么原因导致的肝脏硬化，积极的给予治疗改善，比如乙肝病毒感染引起。需要积极的抗病毒治疗和保肝药物治疗，避免肝硬化进一步的发展，尽可能保护肝脏，避免肝脏出现严重的并发症。
治疗肝纤维化的最快方法，随着肝纤维化的进展，门静脉高压症和肝功能衰竭逐渐出现，最终形成肝癌。只要早期治疗包括及时抗病毒、戒酒、停止治疗肝损伤、保肝、抗纤维化等治疗，大多数就能阻断肝纤维化的进程，甚至逆转它，实现临床治疗。