肝纤维化怎么注意饮食

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肝纤维化患者怎么饮食
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第一、肝纤维化患者要多吃高蛋白食物。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。蛋白质原则上维持氮平衡可以促进肝细胞再生,此外肝纤维化患者可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。。。。。。。第二、、肝纤维化患者要食用适量脂肪。有的病人患肝纤维化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全,胆汁分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因,有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良。当出现上述症状时,应控制脂肪量,脂肪应占能量25%为宜。但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严。。。。。。。第三、肝纤维化患者要吃些高维生素的食物。维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在肝腹水,时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。。。。。。。第四、肝纤维化患者要多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
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忌辛辣、忌烟酒、不要滥用抗生素,保持规律的生活。病人应少吃海蜇、螺类等含铜多的食品。肝纤维化应补充足量的含微量元素和矿物质的食物,肝病饮食要应补充足量的蛋白质以补充机体的需要。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

肝纤维化平时可吃些新鲜的水果和蔬菜,能够补充维生素、微量元素,有抗癌的作用,多吃些含锌、硒、镁的食物,如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、牡蛎、泥鳅等。对肝脏的恢复有很好的作用的,还要多吃高蛋白食物对肝脏恢复也有好处的,如低脂牛奶、豆制品、深海鱼油、鸡蛋、豆腐等食物。

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肝纤维化在饮食上以低脂肪、高蛋白、高维生素的营养食物为主,不过不管是吃哪些食物都要好消化的,这样做能避免加重肝脏的代谢负担,除了注意所吃食物的种类,还要注意定时、定量、有节制的吃东西,在肝纤维化的早期饮食中,可以多吃一些豆制品、水果、新鲜蔬菜,适当的吃一些糖类食物、鸡蛋、鱼类、瘦肉。

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肝纤维化是肝炎到肝硬化的过度,一定要引起重视,及时控制,所以要注意合理的饮食调理,平时不能吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物,特别是酒不能沾,平时多吃新鲜蔬菜瓜果,注意休息,多运动锻炼身体,提高自身免疫力,注意心情舒畅,保持乐观开朗的心态。

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轻度的肝纤维化,不要过于担心,只要积极配合治疗,并不严重。患有轻度肝纤维化,一定要注意,必须要戒烟忌酒。饮食上要以低脂肪,低盐食物为主,另外要注意营养要均衡,做到粗粮和细粮搭配,不要吃油腻,油炸以及腌制的食物,也不要暴饮暴食,容易加重肝脏的负担。

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肝炎后肝纤维化的患者通常可以通过药物进行治疗。
肝炎患者如果及时治疗,一般不会发展成肝纤维化。如果不及时治疗,任由病情发展,或者治疗效果不佳,反复出现肝脏功能不正常,就有可能发展成肝纤维化或者肝硬化。所以治疗肝炎的关键在于病因治疗,乙肝引起的抗病毒治疗,积极抗乙肝病毒治疗,丙肝引起的,可以选择索菲布韦或者达卡他韦来根治丙肝。

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