是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力引起的肝脏脂肪堆积，可以引起肝脏功能改变，需要积极治疗，预防进一步加重脂肪肝的治疗需要综合措施，首先要从饮食方面入手，多吃些蔬菜水果，少吃高血脂食物，多运动，不要饮酒，如果肝功有异常，再配合保肝药物。
脂肪肝一般是挂消化内科和肝病科。
肝胆彩超是以肝胆彩超为主，肝胆彩超会显示肝内回声增强、增粗，而肝后则显示为脂肪样变化。同时还要做肝功能的检查，看看有没有损伤，有没有转氨酶增高，有没有可能出现转氨酶增高，还要做肝硬度的测试，以判断脂肪肝的轻度、中度、严重程度，然后再考虑是否要服用其他的药物。如果转氨酶增高，需要及时进行相应的处理，防止肝纤维化、肝硬化等疾病的发生。
脂肪肝要到肝脏疾病科挂号和就诊，脂肪肝是比较常见的代谢性的肝病，随着目前物质生活方面的提高，高脂、高热量的饮食，缺乏体育锻炼，饮酒等可以造成脂肪肝的发生，青少年肥胖问题也是脂肪肝的高发人群。对于脂肪肝要充分认识到严重性以及危害性，脂肪肝可以造成肝脏的急性的损伤，甚至有可能造成疾病的进展，发生肝纤维化、肝硬化。
乙肝和脂肪肝分属于不同的两种疾病，乙肝指的是由乙型肝炎病毒感染所造成的急慢性传染性的肝病，致命病原体为乙型肝炎病毒为常见的嗜肝病毒，感染以后可以造成肝细胞的损伤，甚至有可能会进展为肝硬化、肝癌。而脂肪肝是比较常见的代谢性的肝病，大多有不良的生活饮食习惯。
脂肪肝挂肝病科和消化内科。平时注意戒烟戒酒，清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃银耳，银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。