肝纤维化病人因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，油腻、油炸、发酵食物及腌制品等少吃为妙；同时能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。补充适量的维生素C。
平时不能吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物。特别是酒不能沾，因为肝细胞已经受损，对酒精免疫力比较低，喝酒容易造成肝功能恶化。控制食量少吃多餐，适当补充维生素之类的食物，多吃新鲜蔬菜瓜果，注意休息，多运动锻炼身体，提高自身免疫力，
肝纤维化少吃鱼肉，肝病凝血机制差，而鱼类富含不饱和脂肪酸，抑制血小板凝集，不利于凝血。肝纤维化多见有病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝等，是肝脏结缔组织异常增生形成纤维化。要积极治疗原发病。饮食上要注意三餐定时定量，以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。淀粉类的食物也是高碳水化合物的食物，吃多了会堆积脂肪，对肝脏不利，原有脂肪肝的就会加重病情。
不能吃、肝纤维化是肝炎到肝硬化的过度，一定要引起重视，及时控制，所以要注意合理的饮食调理。平时不能吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物，特别是酒不能沾，因为肝细胞已经受损，对酒精免疫力比较低，喝酒容易造成肝功能恶化。控制食量少吃多餐，适当补充维生素之类的食物，多吃新鲜蔬菜瓜果，注意休息，多运动锻炼身体，提高自身免疫力，注意心情舒畅，保持乐观开朗的心态。
肝纤维化可以吃蜂蜜。肝纤维化病情比较严重，影响了人体的消化功能，所以建议多吃好消化食物，蜂蜜味道清甜，是一种发酵产品，蜂蜜含有较多的雌性激素，对于美容养颜是不错选择，蜜蜂体主要包括葡萄糖和果糖，都属于单糖，所以比较容易被吸收，比较容易消化，是可以选择的。
肝纤维化可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，新鲜的水果就是可以多吃一些平常应季的水果就可以，比如苹果，香蕉都是可以的。水果中不仅含有丰富的营养物质，而且还可帮助消化，此外不同的水果还有不同的药用价值，适当食用对某些疾病的治疗也是非常有益的。