牛奶,目前医学界对肝病的治疗没有特效药,唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生。葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担,可以吃一些胡萝卜。
尽量要减少肝脏功能的负担,建议吃一些易消化的食物,清淡饮食,少食多餐,少吃动物性的脂肪、甜食,不要吃生冷、辛辣的食物,多吃蔬菜水果等增加一些维生素和微量元素。避免熬夜,少喝酒。可以喝牛奶;吃芝麻、葡萄、鸡蛋、胡萝卜等。
肝损伤可以适当吃点豆类的,但是应该制作得较软为好,豆类是含有非常多的蛋白质的食物,另外其中含有较多的大豆异黄酮,对女性雌激素的补充有较好效果,是补充蛋白的好食品,但是身体激素水平较高的人群不适于多食用。
不能吃低脂饮食,不要吃太油腻的。不要食用生冷、甜腻的食品,辣椒刺激性比较大,容易刺激胃肠粘膜,导致胃肠充血肿胀,不利于营养物质的吸收,导致免疫力下降,影响身体的恢复。
海虾,阴虚火旺及有疮瘘宿疾者均不宜食虾。海虾含胆固醇高,肝损伤患者不宜食用。鲜墨鱼、海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹等,胆固醇含量与动物内脏相当,胆固醇会变高。胆固醇是血脂的其中之一,胆固醇高可能会影响肝脏功能。