肝纤维化是肝炎到肝硬化的过度，一定要引起重视，及时控制，所以要注意合理的饮食调理，平时不能吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物，特别是酒不能沾，平时多吃新鲜蔬菜瓜果，注意休息，多运动锻炼身体，提高自身免疫力，注意心情舒畅，保持乐观开朗的心态。
平时不能吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物。特别是酒不能沾，因为肝细胞已经受损，对酒精免疫力比较低，喝酒容易造成肝功能恶化。控制食量少吃多餐，适当补充维生素之类的食物，多吃新鲜蔬菜瓜果，注意休息，多运动锻炼身体，提高自身免疫力，
肝纤维化通常和饮食有着不可忽略的关系，肝纤维化在饮食上一定要注意低脂肪，高维生素，并且要以易消化食品为主，饮食上要注意营养均衡，尽量多元化。并且饮食习惯，不能暴饮暴食，要定时，定量，有节制，如果不经常暴饮暴食会加重肝脏负担，加重病情。
肝纤维化病人首先必须远离酒，酒精容易造成肝功能的恶化。尽量少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物，因为肝硬化病人他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收。多吃易消化的蛋白质食品，肝硬化病人在挑选食物建立正确观念。注意多休息。
肝纤维化吃以下食物比较好：新鲜的水果蔬菜，含有着大量的微量元素、矿物质，有助于促进肝细胞的尽快恢复。含硒丰富的食物。如蘑菇、海产品、动物内脏等。含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等。蛋白质食品。如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
