不治不可以。酒精肝可以引起上消化道出血：专家指出，门脉高压症是酒精肝引起的，多发生上消化道出血酒精肝的危害，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)酒精肝的危害，如果不能及时有效的处理和应对酒精肝的危害，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。
血清胆红素升高，门冬氨酸转氨酶(AST)活性明显升高，而丙氨酸转氨酶(ALT)活性仅轻度上升或正常。因此AST：ALT之比值上升，若比值>；2时，对酒精性肝病诊断的灵敏度为68%，特异度达91%，阳性预测值为82%。碱性磷酸梅和r-谷氨酰转肽酶(r-GT)活性增高。r-GT是一个敏感但不特异的指标。联合检测MCV、r-G和硷性磷酸酶是诊断酒精性肝病的理想实验室指标。
酒精肝致使的门脉高压症，多发作上消化道出血酒精肝的损害，还也许由于急性胃溃烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)酒精肝的损害，假设不能及时有用的处理和应对酒精肝的损害，会呈现休克等情况危机生命，的概率较高。
中度酒精肝通过戒酒，并适当服用保护肝脏的中药，适当的运动，合理的膳食等方法在一定程度上是可以控制病情的发展的。适合酒精肝病人的运动主要有爬山、游泳、慢跑等有氧运动。
可以，甚至还能预防再次复发，使用中西医结合的方法进行药物治疗，还要戒酒以及合理的饮食，加上合理的有效的体育锻炼。酒精性脂肪肝病人需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白。