脂肪肝是由于大量的脂肪在肝部沉积形成的一种疾病，可以通过控制饮食来进行调理。同时还要加强运动量来消耗掉人体内的脂肪可以达到减轻脂肪肝的目的。采用低脂饮食，高蛋白饮食，高维生素饮食。
合理的膳食应是高蛋白，适当热量和低糖类饮食，肥胖者在保证机体蛋白质及各种营养素的基本需要的基础上造成一种热能消耗的负平衡状态，营养不良性脂肪肝应以高蛋白的饮食，足量糖类和脂肪为原则。
看脂肪肝去三家医院比较好，脂肪肝是指脂肪在肝脏内过度沉积的临床病理综合症，分酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。脂肪肝的起病大多隐匿，可有轻微的乏力，和食欲不振腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。
对于轻度脂肪肝，可以针对病因进行诊疗，例如糖尿病性脂肪肝要积极诊疗糖尿病，酒精性脂肪肝要戒酒，肥胖性脂肪肝要控制体重。同时要避免各种对肝脏有毒性的药物。饮食调整是脂肪肝诊疗的重要一环。对肥胖性脂肪肝病人来说，要控制总热量，每餐七八分饱即可。多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品。
中医治脂肪肝是通过中药调理身体的方式来达到目的，中药材中有很多都具有活血化瘀的功效，对脂肪肝病人用活血化瘀的药材，能帮助清理身体内的堆积脂肪进而治好脂肪肝的。平时要注意饮食清淡不要暴饮暴食。