肝腹水可以适量吃南瓜，因为南瓜里面富含膳食纤维，对身体有益，但是不要过量。除此之外，肝腹水在饮食方面也要多加注意，应合理搭配，保证营养均衡，尽量做到清淡、易消化、营养，并且要注意休息，不要过于劳累，并应积极配合治疗，争取早日康复。
肝腹水是一种常见的肝病，危害着身心健康。其大多数是体内腹水过多引起的，腹水过多不是急性的一种病症，而是一种慢性病。引起腹水的原因主要有：酒精性肝硬化、非肝脏疾病如癌症、心衰、肾衰竭和结核病等。
肝腹水一般的原因是肝硬化，肝癌或者重症肝炎的病人都可以导致肝腹水，而肝硬化的原因一般是病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎或者自身免疫性肝病等原因，这些是常见的原因。
肝硬化腹水的治疗：充分休息好，要针对病因进行治疗，往往都能控制住，这需要长时间的针对病因治疗，如果肝硬化系乙肝所致，那么要坚持规律的抗病毒治疗以及加强支持治疗，需休息好，定期复查腹部彩超、乙肝DNA、乙肝五项、肝功能、甲胎蛋白。切勿饮酒和熬夜、劳累等。
在平日里应该保持饮食上的营养均衡，肝腹水在平日里不要使用一些不适合食用的食物，饮食上应该以清淡为主，平日里要吃一些容易消化的食物，并且食物中一定要富含丰富的营养，每天应该补充充分的蛋白质，适当的吃一些豆浆牛奶瘦肉或者鱼汤之类的食物，有利受损的肝细胞修复，并且能够改善病情，平日里也应当适量地食用糖和脂肪，在适量的前提之下，可以食用一些，这样也可以改善肝脏解毒的功能。
