酒精肝饮食治疗，要给予高热量、高蛋白、高维生素饮食。还可以选择使用减轻肝细胞脂肪变性的药物，促进肝功能恢复。对于严重的酒精性肝硬化可考虑肝脏移植、干细胞移植治疗。
治疗轻度酒精肝的费用要根据病情来判断，酒精肝是长期大量饮酒导致的，首先要把酒戒掉，清淡饮食，然后到公立的三甲医院进行系统检查，结合病情需要，选择正确的治疗方案。治疗费用大约在1500元至2000元左右。
节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态。
治疗酒精肝一般需要四五千块钱左右就可以了。但是具体的费用每个地区或者是医院等级的不同，费用也有所不同的，可以去当地医院进行详细的咨询，酒精肝的在日常生活中一定要避免饮酒，饮食要清淡，还要避免过度劳累，注意多休息等。
早发现早治疗：早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言更应如此，对于健康者而言要注意锻炼身体平衡体内的脂肪及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的病患要注意休息做到起居有节劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同选择适当的锻炼方法。
