酒精肝能彻底治疗好吗：如果不是重型的酒精肝，一般预后还是比较好的，可以治疗。戒酒是治疗酒精性肝病的最重要的措施，戒酒过程中应注意防治戒断综合征。需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白，低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。保肝治疗。
如果不是重型的酒精肝，预后比较好，可以治疗，戒酒是治疗酒精性肝病的首要措施，戒酒过程中应注意防治戒断综合征。需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白，低脂饮食。
酒精肝饮食治疗，要给予高热量、高蛋白、高维生素饮食。还可以选择使用减轻肝细胞脂肪变性的药物，促进肝功能恢复。对于严重的酒精性肝硬化可考虑肝脏移植、干细胞移植治疗。
如果酒精肝病人能够彻底戒酒，然后再配合医生的治疗，不但可以提高治疗效果，还能快速康复并且减少了复发的机会。选择适合自己病情的治疗方法，可视疫苗法治疗的效果非常不错。平时饮食要以清淡为主，不要吃辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物。
酒精肝的出现，会出现明显的乏力、倦怠、恶心、呕吐等表现，还会有肥胖、肝脏肿大、食欲不振、腹痛等体征。平时饮食要注意清淡，必须禁酒、不要吃油腻、辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担，致使病情恶化。