治疗脂肪肝的方法，最主要的是要保持良好生活习惯即“管住嘴，迈开腿”。每天快步走半小时，每分钟70-80步。减少花生、葵花子以及芝麻酱等含油高的食物摄入。禁忌油炸食品、动物内脏。荤素搭配，有关报道过度素食、节食也可以导致脂肪肝。戒酒。还可以跟药物配合。
脂肪肝最安全特效没有副作用的治疗方式，就是要控制自己的饮食，忌烟酒，多清淡饮食，减少食用油、油炸食品。然后就是要进行一些运动。脂肪肝一定要多进行运动。减少身子的脂肪。保持一个良好的心态。
脂肪肝在没有发生肝纤维化之前，通过改善生活习惯和适当的药物就可以得到治疗。早期脂肪肝是可以治好的。但是如果拖延不治，肝细胞将不断肿胀、发炎、坏死，并逐渐发展成为肝纤维化、肝硬化和肝癌而不可逆转。
脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病，如能及时诊治可使其逆转；反之，可发展为脂肪性肝炎，甚至肝硬化。需要找出病因，有的放矢采取措施。在积极治疗病因的同时，平时做好饮食，运动、戒酒等预防，加用保肝药物进行治疗，有利于脂肪肝的恢复。
肥胖和酗酒是两个主要原因。此外，大约50%的糖尿病病人也有脂肪肝，而50%到80%的糖尿病病人是肥胖的。在非糖尿病人群中，脂肪肝病人的肥胖率超过30%，这意味着肥胖仍然是一个根本问题。肥胖是怎么产生的这也很简单。它吃得多运动得少。这被称为不健康的生活方式。为了解决脂肪肝的问题，应该从改变不健康的生活方式开始。积极锻炼，养成一个良好的生活习惯。
