胆汁性肝硬化与长期的胆汁郁结和胆结石胆道堵塞不通畅及情绪等所致的肝脏损伤。主要治疗是去除原发病，和改善胆汁代谢和途径，注意情绪饮食的保养，使用软肝改善循环的药物。
忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。胆汁肝硬化饮食禁忌，避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品。
胆汁性肝硬化避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。
胆汁性肝硬化在生活中要禁烟，禁酒，适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。忧郁，思虑，悲伤等情绪均可导致肝气郁结。气滞则血瘀，致生瘀积、肿块（肝硬化），气滞疏不利，则津液不布，水道不输，致生膨胀（腹水），皆使病情加重。
肝硬化晚期病人常因身体状况的改变、家庭角色及社会角色的改变，常有焦虑抑郁、自卑、恐惧、绝望、孤独感等消极情绪。心理护理方面，首先要营造一个良好适宜的家庭环境，加强与病人之间的沟通，增加情感交流，给予足够的关注及关心，多点鼓励病人转移注意力，保持良好积极的心态。每个病人的性格与心理特点都不一样，要依据病人的心理特点予以相对应的心理护理，总之，在强调治疗疾病本身的同时，更重要的是要保证病人的生活质量。