常见症状：肝肿大、食欲不振、易疲乏、恶心与呕吐、肝星状细胞增生、血清甲胎蛋白升高、肝脏病变弥漫、腹泻、腹痛、营养不良、消瘦、贫血。临床表现：人类肝纤维化的病理改变多数发展较为缓慢，从肝细胞的损伤、炎症、坏死、细胞外基质的异常增生和沉积，有的需要经过数月至数年之久，平均约3～5年的时间。由于肝脏具有很强的代偿功能，即使肝纤维化处于活动期，病人的临床表现也不典型；即使病人有症状，往往也缺乏特征性。
肝纤维化不及时治疗的危害有，会形成多种慢性肝炎。会阻碍血流与肝细胞的直接接触，影响血液和肝细胞的物质交换，导致因炎症受损的肝细胞不易修复甚至加重损伤，会形成一种恶性循环。
一旦出现肝纤维化，就预示着肝细胞也已出现坏死的情况，肝脏会慢慢的失去其应有的功能，肝脏出现硬化，任其发展，可诱发肝硬化，甚至肝癌。其次当出现肝纤维化时，有可能出现门脉高压，造成胃底和食管静脉曲张，严重者会出现静脉破裂出血的潜在危害。
在理论上，肝纤维化是可以治好的。但这需要在对症的中医中药方案，并按医嘱用药以及合理膳食下，才能以时间换空间的方式达到肝纤维化的目的，一般是在长期或反复性肝损伤的基础上发展来的，临床上多用中医中药或中成药进行抗肝纤维化的治疗。
肝纤维化平时可吃些新鲜的水果和蔬菜，能够补充维生素、微量元素，有抗癌的作用，多吃些含锌、硒、镁的食物，如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、牡蛎、泥鳅等。对肝脏的恢复有很好的作用的，还要多吃高蛋白食物对肝脏恢复也有好处的，如低脂牛奶、豆制品、深海鱼油、鸡蛋、豆腐等食物。
